Terapeutická strava pro játra a žlučových cest


Chronické onemocnění jater a žlučových cest, je obvykle výsledkem akutních infekcí nebo v důsledku dlouhého konzumaci alkoholických nápojů.
Nejběžnější jsou onemocnění jater, jako je chronická hepatitida, chronická zánět žlučníku.
Exacerbace chronické nemoci vyvolané několika faktorech: časté nachlazení, infekční onemocnění, podvýživa, zneužívání alkoholu, přejídání, spotřeby potravin v Churu mastné, slané, uzeniny, potraviny obsahující cholesterol.


Léčba chronického onemocnění jater provedena Dr.
zvláštnosti léčby závisí na pacientovi.
Klíčem k léčbě onemocnění jater, je dodržování diety skutečného poměru bílkovin, tuků, sacharidů a vitamínů.
Kromě toho, často předepsána protizánětlivý, choleretic a jiné prostředky.
Pacienti bez exacerbací při doporučené stravy, v takovém případě tato strava № 5.


False vyvážená strava podle diety vám umožní vrátit nefunkční funkce nemocné tělo, zlepšit proces žluči a žlučových stavu.
Hlavní zásady výživy při chronických onemocněních jater a žlučových cest jsou následující: přítomnost lehce stravitelné diety pacienta; tuk by měl být stanoven osobně, na základě stavu pacienta; obsahu uhlohydrátů v potravě by neměl překročit fyziologickou normu, a pro lidi s nadváhou - snížena; potraviny by měly být podrobeny důkladné vaření, což umožňuje jemný vztah k tělu pacienta; doporučuje časté jídla, ale v malých dávkách, které přispívá k jeho asimilaci; zařazení do jídelníčku výrobku pacienta obsahující vlákninu.

Strava № 5 denní dieta dieta číslo 5 by měl obsahovat: 100 až 120 g bílkovin, 80 až 90 g tuku, méně než 450 gramů sacharidů.
Kalorií by neměla překročit 3200-3500 kalorií.
Spotřeba soli by měl být snížen na 10 gramů, a otoky 4m.
Konzumovat doporučené množství kapaliny v půl až dva litry za den.
Doporučená frekvence jíst 5-6 krát denně, kulinářské zpracování - výrobky pečené nebo vařené.

Podle stravy povolené číslo 5 k lidské spotřebě těchto produktů: pečiva - včera pšenice pečení nebo sušené žitné mouky frézování tapety výrobky z nezdobnoho zkoušky; polévka - zelenina, obiloviny, těstoviny, polévka by měla dělat zeleninový vývar nebo mléko, ovocné polévky, polévky, boršč, zelí polévka; maso - nízkotučné varianty, pečené nebo vařené, dušené s odstraněním šťávy; ryby vařené nebo pečené formě; máslo - máslo (30 g), zelenina (50 g), olivový, slunečnicový, lze přidat do hotových jídel; zeleninové přílohy k pečené nebo vařené; cibule - jen po převaření; ovocné a zeleninové šťávy, surové; obiloviny a těstoviny - poluvyazkie ostrý obilovin, pudink obilovin; vejce - ne více než jedno vejce denně; ovoce a bobule - vyřešit všechny, ale hlavně kyselých odrůd; doporučené kompoty a pyré; Přírodní mléko nebo kondenzované; prostokvasha, želé; Předkrmy - sleď promočený, zeleninový salát, rajčatová šťáva, čaj, káva a mléko křehké.

Dieta číslo 5 poskytuje kompletní odmítnutí těchto produktů: pečené maso a každý smažené potraviny, maso, výživné vývary, kakao, konzervované houby, čokoládu, šťovíku, alkoholické nápoje, zmrzlina.
Vzorový jídelníček dieta číslo 5 je následující: První snídaně: ovesné vločky -150 g; Čaj s mlékem - 1 šálek; tvarohový koláč-150g.

Oběd: vařené kuře s rýží kaše s máslem a chlebem.
Oběd: vegetarián polévka s kysanou smetanou, 125 g - vařené maso, pečené v bílé omáčce; 200g - cuketa, dušené na smetaně, 200 g - želé s jablečnou šťávou.
Večeře: 200 g - bramborová kaše, 100 g - vařené ryby, 1 šálek čaje s citronem.
Dieta Dieta číslo 5a číslo 5 lze vypočítat na dlouhou dobu 2 roky.

Zvětšit dietní strava může pouze lékař.
Během období zhoršení se doporučuje používat jemný dietní stravu číslem 5a.
Dieta Předpokládá se, že všechny pokrmy čištěn struhadle.
Charakteristickým znakem této diety je odstranit ze stravy z extraktů pacientů, s výjimkou produktů, které obsahují velké množství cholesterolu a vlákniny.

Dieta je indikována pro exacerbace trvání choroby představuje 1,5-2týdny, následuje plynulý přechod na dietu № 5.
Vzorek nabídka dieta číslo 5a: první Snídaně: 100 g - omeleta se dvěma proteiny; 150 g - krupice kaše mléka, 1 šálek čaje s mlékem.
Oběd: 125 g - kotlety Maso pro pár; Pohanková kaše, kaše s olivovým olejem - 150 g, chléb a čaj.

Oběd - rýže polévka s pyré zeleniny; 115 g kuřecího masa vařené v bílé omáčce; 150 g - Pohanková kaše kaše; 25 g - mléko želé.
Večeře: 85 g - vařené ryby; 150g - šťouchané brambory, 1 šálek čaje s mlékem.
Odborné poradenství Dieta číslo 5 je obvykle přiřazena ošetřujícím lékařem paralelně s hlavní léčbou tohoto onemocnění.

Dieta může nezávisle bez lékařského předpisu, ale pouze tehdy, pokud víte, že vaše diagnóza.
Vyvážená strava podle diety umožňuje odstranit zhoršení vést normální trávicí systém, aby bylo dosaženo vymizení příznaků nemoci.
Když strava je důležitá, aby ignorovat doporučení týkající se zakázaných potravin: smažená jídla, mastný alkohol, kouřit.

Spotřeba těchto produktů vede k tvorbě významného zatížení jater, žlučníku a žlučových cest, které mohou vést k trvalému relapsu onemocnění.
Dodržování diety umožňuje pacientům vrátit narušenou funkci normalizovaným lidského stavu a přivést ji zpět do normálního života.
Se jmenováním stravy a trvání diety se doporučuje navštívit lékaře.