Léčebné diety pro pacienty s diabetem


V současné době je diabetes je jedním z nejčastějších onemocnění, které se přímo vztahují k endokrinního systému těla, a, bohužel, počet lidí, kteří trpí, neustále roste.
Diabetes znamená, že by nejen léčebné procedury, ale dělá trochu více života.
Požadovaná součást léčby diabetu - dodržování speciální diety, jejímž cílem je stabilizovat metabolismus sacharidů v těle.


Velmi důležitým faktorem při přípravě stravy - skutečný výpočet kalorického příjmu, takže strava by měla jmenovat lékaře - endokrinologa.
Je třeba brát v úvahu pohlaví pacienta, jeho věku, hmotnosti a fyzické aktivitě.
Po jmenování stravy pacient by měl mít jistotu, aby si deník příjmu potravy.
Podmínky terapeutických diet při cukrovce klíčových principů diety pro diabetiky - mezní potraviny, které obsahují velké množství sacharidů.


Musí být zcela odstraněny ze stravy čokoláda, cukr, cukroví, džem a dalších sladkých jídel (s mírnou cukrovkou může použít pouze v omezeném množství).
Smažené, pikantní, kořeněné, uzené a nakládané potraviny, konzervy a alkohol, stejně by měly minimalizovat spotřebu.
Místo toho by jídlo obsahovat potraviny bohaté na vitamíny.

Stravování by mělo být provedeno pětkrát až šestkrát denně v malých porcích.
Všechny diety jsou určeny pro pacienty s chronickým onemocněním mají své číslo.
Diabetici obvykle předepsané takzvaný stravy číslo 9 na základě osobních charakteristik pacienta.
Obvykle to zahrnuje diabetický chléb (asi 200 g denně), zeleninové polévky (dvakrát týdně povoleno polévky není silný rybí nebo masový vývar), vařené libové maso, králičí maso nebo drůbež (100g denně), ryby (nejlépe mořské).

Občas povoleno obloha s ovesné vločky, pohanka, ječmen, pshenky, rýže a fazole, ale v těchto dnech by měly snížit spotřebu potravin obilí.
Krupice by měly být odstraněny úplně.
Vejce může mít více než dva kusy.
Zelenina doporučuje zelí, hlávkový salát, squash, ředkvičky, okurky, rajčata, celer, reveň, chřest, artyčoky, dýně, špenát.

Mohou jíst, stejně jako potřeby.
Ale mrkev, řepa a brambory je třeba snížit (200 g denně).
Co se týče ovoce a zeleniny, by měly být pouze sladkokyselou a kyselé odrůdy, a tvoří doporučenou denní dávku cca 300g S laskavým svolením lékař může pít mléko, kefír, jogurt a jogurt (neslazené vyžadováno) -.

Ne více dvě sklenky denně.
Zakysaná smetana, smetana a sýr dieta používá pouze v malých množstvích.
Sýry a sýrové výrobky (dorty, pudinky, eintopfy) potřebují jíst každý den na 200.
Kromě toho by měly být všechny mléčné výrobky být štíhlá.
Doporučuje se pro pije čaj, jako je černá a zelená, ne silná káva, různé šťávy (z rajčat nebo kyselé bobule a ovoce).

Při výpočtu stravy by si měli uvědomit, že jeden kilogram pacienta v každodenní stravě by měl obsahovat asi 1 g bílkovin (polovina z nich by měla být rostlinného původu), 0,7 - 1 g tuku (dvě třetiny téhož rostlinného původu).
Zbývající kalorií jsou vybrány pomalu strávit obrovské množství sacharidů.

Kromě toho, u pacientů s diabetem se musí naučit se pravidla nahrazování různých produktů, včetně vedle obsahu proteinové složky.
Například můžete nahradit rybí maso (100 g ryby nahradí 50 g masa).
A najednou nahradit maso s vejci a sýrem, je třeba vzít v úvahu obsah tuku v těchto výrobcích.
Pro to všechno, jsou k dispozici speciální tabulky, které uvedené podrobně obsah bílkovin, tuků a sacharidů v různých potravinách.

Tam jsou také tipy na to, jak pomocí jednoduchých potraviny mohou snížit hladinu cukru v krvi.
Perfektně se hodí k tomuto účelu infuzi bílé moruše kořene (jedna polévková lžíce kořenů naplněné převařenou vodou).
Infuze by měla být opilý po celý den.
Také dobré redukujících cukrů následujícím způsobem: půl šálku sušených na pánvi a mel pohanka plněné jogurtem (1 šálek) a infuze přes noc.

Infuze Sutra a měla by být přijata večer, půl hodiny před jídlem po dobu jednoho měsíce.
Pak budete muset udělat malou pauzu.
Velmi důležitou roli v dietách diabetických hrát řadu rostlin.
Například můžete nahradit běžné příslušenství pro přípravu čaje odvary různých rostlin, což přispívá ke snížení cukru.

Tento borůvkové listy, kopřiva, čekanka, manžeta.
Krásné hypoglykemický efekt má brusinky, hořčičná semínka (jedna lžička třikrát denně).
Infuze březové pupeny, fialová a zelené fazolky nejen snížit hladinu cukru v krvi, ale také zlepšují metabolismus.
To je užitečné k pití čerstvé šťávy.
Půl šálku bramborové šťávy opilý před jídlem, má příznivý účinek na metabolické procesy v těle, zelí šťáva (půl šálku na lačný žaludek) oschelaschaet kyselé prostředí v těle, zlepšuje spánek a má uklidňující účinek na nervový systém.

Citron, brusinky a brusinkové šťávy, navíc ke zlepšení metabolismu, příznivý vliv na slinivku.
Pacient s diabetem by měl mít na paměti, že všechny hlavní jídla by mělo být vařené nebo dušené nebo pečené nebo.
Místo toho byste měli použít náhražky cukru, jako je xylitol, aspartam, sorbitol.
V případě, že pacient, kromě diabetu, jsou obézní, by měla být provedena stravy s ohledem na léčbu obou onemocnění.

V tomto případě, sacharidy by měly být užíván s jídlem prošel v ranních hodinách.
Množství tuku ve stravě u obézních pacientů by měla být mnohem nižší než u lidí s normální váhou.
Obvykle diabetes je velmi důležité nemoc, ale připravený správný jídelníček a jeho přísné dodržování pacienta může žít normální život na dlouhá léta.

Vzhledem k tomu, terapeutických diet v diabetem zahrnuje nejen snížit riziko komplikací tohoto onemocnění, ale také do značné míry může zachovat normální tělesné funkce.